أهلاًالأحد، ٢٢ كانون الأول ٢٠٢٤١١:١١:٣٢ ص غرينتش+٠٣:٠٠ أهلاًالأحد، ٢٢ كانون الأول ٢٠٢٤ أهلاً
MENU
حكمة اليوم
تنهار الدول بكثرة المنجمين والأفاقين والمتفقهين والانتهازيين ًوتعم الإشاعة وتطول المناظرات، وتقصر البصيرة ويتشوش الفكر
ابن خلدون
لا تنسى البندورة من غذائك
لا تنسى البندورة من غذائك
كلمة ألمحرر
القرأءة طبياً
ما تقرأه هنا هو نتاج علم ومعرفة وخبرة لإيصال النصائح للمريض وللسليم على حد سواء، تتناقل بين الكُتًاب والقُراء كل على طريقة صياغته واسلوب شرحه. ومع ذلك، فستبقى غرفة الفحص والعلاقة بين المريض والطبيب المعالج، هي المكان الافضل لمثل هذه التبادلية.
اقد تحولنا في جورداتا من com. إلى net. لتعكس لاتجارية الموقع. يستطيع كل الاعضاء إستعمال نفس كلمة السر والكنية من الموقع السابق للدخول.
مع تحيات أسرة التحرير.
لا تنسى البندورة من غذائك -- ضمن قسم : تغذية
:- المحرر في يوم 04-03-2016
ألساعة:17:20 -عمان
تعتبر البندورة من أهم الخضراوات والفواكه أيضا حيث أنها تدخل في إعداد معظم الأطعمة كما أن البعض يفضلون تناولها في صورة عصير، والثقافة الشعبية تعطي لها قيمة كبيرة كمفيدة للصحة والسبب في ذلك يرجع إلى احتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج مع وجود نسب قليلة من السعرات الحرارية والدهون فما هي فوائد البندورة :
صحة الجلد: تحتوي البندورة على البيتاكاروتين والذي يساعد على أن يجعل الجلد ناعما وصحيا ويحمي الجلد من أشعة الشمس الضارة، كما أن مادة الليكوبين تجعل الجلد أقل تأثرا بأشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة والتي تعتبر أحد أسباب التجاعيد والخطوط بالجلد.
تقوية العظام: تحتوي البندورة على فيتامين K وعلى الكالسيوم مما يجعل البندورة عاملا قويا في تقوية العظام وعلاجها، كما أن مادة الليكوبين تعمل على تحسين كتلة العظام وتحمي من تآكلها.
يحارب السرطان: إن مادة اللكوبين الموجودة في البندورة يمكنها كذلك محاربة عدة أنواع من مرض السرطان كسرطان القولون والمستقيم والمعدة والبروستاتا والمبيض، كما أن فيتامين (أ) و (ج) اللذان يعتبرا مضادان للاكسدة يقوما بمهاجمة الشقائق الحرة الموجودة بالجسم والتي تتسبب في تدمير الخلايا وحدوث السرطان.
السكر بالدم: تساعد البندورة على توازن مستوى السكر بالدم حيث أن البندورة تعتبر مصدر رائع للكروميوم والذي يساعد على ضبط مستوى السكر بالدم.
الرؤية: نظرا لاحتواء البندورة على فيتامين (أ) فهو يعمل بشكل ممتاز على تحسين الرؤية وتقوية النظر وتقي من الكثير من أمراض العين.
الشعر: ويعمل فيتامين (أ) أيضا الموجود بالبندورة على تقوية الشعر وزيادة لمعانة وتحسين مظهره.
يمنع حصوات الكلى وحصوات المرارة: حيث أثبتت الدراسات أن نسبة تكون حصوات الكلى وحصوات المرارة في الأشخاص الذين يتناولون البندورة بدون بذورها أقل بكثير من الأشخاص الذين لا يتناولون البندورة.
تساعد على علاج الآلام المزمنة: حيث أن البندورة تحتوي على الكاروتينات والبيوفلافونويد والتي لها خصائص مضادة للالتهابات مما يجعلها عامل مساعد فب علاج الآلام المزمنة مثل التهاب المفاصل.
تساعد البندورة على التخلص من الوزن الزائد والسمنة حيث أنها تحتوي على نسبة من الماء والألياف ولذلك إذا كنت تريد فقدان الوزن الزائد فقم بجعل البندورة جزء أساسي من نظامك الغذائي وخصوصا في السلطة.
