الجديد في جورداتا

ينصح خبراء التغذية بضرورة مراعاة النظافة ‫والاشتراطات الصحية عند إعداد الطعام لتجنب الإصابة إذ تعدّ السالمونيلا من الأمراض المعدية ‫الخطيرة؛ فقد تتسبّب في الإصابة بتسمم غذائي يهدد الحياة. وتشكل ‫الأطعمة النيئة والمأكولات الملوثة بيئة مثالية لتكاثر بكتيريا ‫السالمونيلا.

حذرت منظمة الصحة العالمية من أن طلب الأطفال الوجبات عبر تطبيقات الهواتف الذكية واستخدامهم للألعاب على الإنترنت يساعد في انتشار السمنة في أنحاء أوروبا. ولا تتجه أي دولة أوروبية نحو الحد من انتشار السمنة بحلول عام 2025، حسب المنظمة. ويتضح أن حوالي 60 في المئة من البالغين وثلث الأطفال يعانون من السمنة، وقد أدى انتشار وباء كورونا إلى تفاقم الأزمة.

يقال أن على البالغين الحصول على ما لا يقل عن 8 ساعات من النوم يوميا للحفاظ على الصحة الجسدية والعقلية. ويقول الخبراء إن عدم الحصول على عدد الساعات الكافي من النوم يؤدي إلى مشاكل في الصحة العقلية، ويرتبط بمخاطر الإصابة بالخرف. إلا أن دراسة حديثة، نُشرت في مجلة "Nature Aging"، توصلت إلى أن هناك أشخاصا قد ينامون عدد ساعات أقل ويشعرون بالراحة، وبالتالي فإن قاعدة "8 ساعات ليست ثابتة".

توصلت دراسة أجريت في سويسرا إلى أن الجمع بين فيتامين "دي" (D)، و"أحماض أوميغا 3 الدهنية" (Omega-3 Fatty Acids)، وبرنامج تدريب رياضي بسيط في المنزل قد يخفض خطر الإصابة بالسرطان بشكل كبير عند كبار السن. وفي البداية نؤكد أن المعلومات هنا عامة وهي للاسترشاد فقط. لا تتناول فيتامين دي أو أحماض أوميغا 3 من دون استشارة الطبيب. المكملات الغذائية ليست علاجا أو وسيلة للوقاية من أي مرض.

يحدث التقدم بشكل تدريجي فالاكتشافات عادة ما تستغرق سنوات من الجهود المضنية التي ربما تواجه الكثير من الإخفاقات قبل أن تكلل بالنجاح. ويعتبر إعلان العالمين فرانسيس واتسون وجيمز كريك في عام 1953 عن اكتشاف بنية الحمض النووي منقوص الأكسجين "دي أن أيه" نقطة تحول علمية هائلة حَرية بعبارة "وجدتها!"، إذ إنها أدت إلى تغيير فهمنا للحياة وكانت إيذانا ببدء حقبة جديدة لعلم الأحياء الحديث.

أعلنت الولايات المتحدة عن خطة لحظر السجائر بنكهة المنتول (سجائر النعناع)، بهدف تقليص أعداد المدخنين في أنحاء البلاد. وحسب وجهة النظر الأميركية، فإن الخطوة من شأنها تقليل جاذبية السجائر، خاصة للمراهقين والشباب، مما سيدفع الكثيرين منهم للابتعاد عن التدخين. كما ستقلل الخطة مخاطر الوفاة لمدخني سجائر المنتول الحاليين عن طريق تقليل الاستهلاك، وزيادة احتمالية الإقلاع عن التدخين.

ما السبب وراء موجة التهاب الكبد الغامضة التي شهدتها عدة دول حاليا وما هي الفيروسات الغددية ودورها في هذه الموجة الحالية؟ وما قصة حالات التهاب الكبد المجهولة المصدر لدى الأطفال؟ وما علاقتها بكورونا؟ في الولايات المتحدة، أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها تنبيها اليوم الأربعاء للأطباء في جميع أنحاء البلاد لإخطارهم بمجموعة من حالات التهاب الكبد الحادة وغير المبررة لدى الصغار الأصحاء، وفق تقرير للكاتبة كاثرين بيرسون في "نيويورك تايمز" (The New York Times).

يقول أستاذ علم النفس السريري، بروديريك سوير، إنه سواء أكان لدى الشخص قلق معين أو يريد أن يكون يومه أفضل قليلا، فإن تخصيص حوالى 15 دقيقة صباح كل يوم للحفاظ على الصحة العقلية سيكون مفيدا له، بحسب شبكة "سي إن إن" الإخبارية الأميركية. واعتبر سوير أن هذه التمارين تعادل تنظيف الأسنان، قبل أن يضطر الشخص لطلب علاج عصب الأسنان.