الحرية هي القدرة على الاختيار ًومسؤوليتك عن إختيارك
شيشرون
مطبخنا يحمي
مطبخنا يحمي
كلمة ألمحرر
القرأءة طبياً
ما تقرأه هنا هو نتاج علم ومعرفة وخبرة لإيصال النصائح للمريض وللسليم على حد سواء، تتناقل بين الكُتًاب والقُراء كل على طريقة صياغته واسلوب شرحه. ومع ذلك، فستبقى غرفة الفحص والعلاقة بين المريض والطبيب المعالج، هي المكان الافضل لمثل هذه التبادلية.
اقد تحولنا في جورداتا من com. إلى net. لتعكس لاتجارية الموقع. يستطيع كل الاعضاء إستعمال نفس كلمة السر والكنية من الموقع السابق للدخول.
مع تحيات أسرة التحرير.
مطبخنا يحمي -- ضمن قسم : تغذية
:- المحرر في يوم 18-07-2024
ألساعة:21:09 -عمان
أي حمية البحر الأبيض المتوسط والتي تقلل خطر الوفاة لدى مرضى السرطان، كما كشفت دراسة حديثة أن الالتزام بحمية البحر الأبيض المتوسط بعد التشخيص بالسرطان يرتبط بانخفاض معدل الوفيات، وخاصة من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأجرى الدراسة باحثون من قسم علم الأوبئة والوقاية في المعهد العلمي للبحوث والاستشفاء والرعاية الصحية( نيوروميد) ، وقسم الطب والجراحة في جامعة البحر الأبيض المتوسط الحرة الإيطالية.
ووفقا للدراسة، فإن الأشخاص الذين شُخصوا بأي نوع من الأورام والذين كانوا يلتزمون بحمية البحر الأبيض المتوسط في السنة التي سبقت تسجيلهم في الدراسة، عاشوا فترة أطول ويقل لديهم خطر الوفاة بسبب الأمراض القلبية مقارنة بأولئك الذين كان لديهم التزام أقل بهذا النظام الغذائي.
وفحصت الدراسة 800 شخص بالغ من الرجال والنساء، ممن شُخصوا بالسرطان عند التسجيل في الفترة الواقعة بين عامي 2005 و2010. وتوبع المشاركون لأكثر من 13 عاما، وكانت تتوفر معلومات تفصيلية عن استهلاكهم الغذائي خلال السنة التي سبقت تسجيلهم.
تقول معدة الدراسة والباحثة بقسم علم الأوبئة والوقاية في المعهد العلمي للبحوث والاستشفاء والرعاية الصحية نيوروميد, "الدور المفيد لحمية البحر الأبيض المتوسط في الوقاية الأولية من بعض الأورام معروف جيدا في الأبحاث المنشورة سابقا، لكنْ القليل معروف عن الفوائد المحتملة التي يمكن أن يقدمها هذا النموذج الغذائي لأولئك الذين شُخصوا بالفعل بمرض السرطان.
نتائج الدراسة تشير إلى أن الأشخاص الذين كان لديهم سرطان وأفادوا بالتزام عال بحمية البحر الأبيض المتوسط، كان خطر الوفاة لديهم أقل بنسبة 32% مقارنة بالمشاركين الذين لم يتبعوا حمية البحر الأبيض المتوسط، وكانت الفائدة واضحة بشكل خاص في الوفيات الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية التي انخفضت بنسبة 60%.
وهذه البيانات تدعم فرضية أن الأمراض المزمنة المختلفة مثل الأورام وأمراض القلب، تشترك في نفس الآليات الجزيئية. هذا معروف في الأبحاث السابقة ب (الأرضية المشتركة) التي تنشأ منها هاتان المجموعتان من الاضطرابات. وحمية البحر الأبيض المتوسط تتكون بشكل أساسي من الأطعمة مثل الفواكه والخضراوات وزيت الزيتون التي هي مصادر طبيعية لمركبات مضادة للأكسدة، مما يمكن أن يفسر الفائدة الملاحظة من الأنظمة الغذائية الغنية بشكل خاص بهذه المركبات النشطة بيولوجيا.